قرع العسل بالبشاميل

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

emy ghanem
رقم عضويتك : 9301
عدد المساهمات : 4048
الاوسمه :

مُساهمةemy ghanem

هتقولولى ايه حكايتك النهاردة مع قرع العسل مرة مربى ومرة صينية حلويات هقولكم بمووووووووووت فيه بكل انواعه
ودلوقتى جبت ليكم صينية القرع بالبشاميل جاااااامدة انا عملت ليكم الطريقة بس نقلت من على النت المقادير ومعيارها بالظبط
المقادير
كيلو قرع عسل – كيلو سكر – 2
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - 150 جراما زبدة – 200 جرام دقيق - نصف لتر حليب -
500 جرام كريمة طازجة -2 صفار بيض - ملعقة صغيرة فانليا - نصف كوب من
الزبيب والمكسرات «حسب الرغبة
الطريقة

يقطع القرع مكعبات، ويسلق في
كوب ماء فقط، لأنه يحتوى على نسبة كبيرة من الماء سوف تظهر مع بدء النضج،
ويضاف له كيلو سكر وملعقة قرفة بعد تمام النضج يصفى القرع من الماء ويترك
الماء جانبا.


نضع الزبدة في وعاء على
النار، ويضاف لها الدقيق مع ماء القرع والحليب والفانليا حتى يتماسك الخليط
ويكون أثقل قليلا من الباشاميل العادي يرفع من على النار، ويضاف له صفار
البيض ونضربه بالمضرب حتى يتجانس الخليط نضع القرع في طاجن، ونضيف إليه
البشاميل والكريمة ويغطى بطبقة من الزبيب والمكسرات، ويرش الوجه بسكر خشن
ويدخل الفرن لمدة 45 دقيقة، وتكون نار الفرن متوسطة حتى يحمر الوجه. تقطع
وتقدم باردة
وبالهنا والشفا حبايب هارتىىىىىىىىىىىىى
ابقوا قولولى ايه رأيكم فى الالوانات دى ملهاش حل مش كدة

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
قرع العسل بالبشاميل :: تعاليق
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72519
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 02.03.11 19:08 من طرف كليوباترا

بموت فيه يا ايمى تسلم ايديكى وتنسيق الموضوع روش جدا عايزين كلنا نلون كده بيلفت النظر ويبقي فيه بهجه تسلمي يا قمر
emy ghanem
اميره فضيه
اميره  فضيه
رقم عضويتك : 9301
عدد المساهمات : 4048
الاوسمه :

مُساهمة في 02.03.11 19:38 من طرف emy ghanem

يسلملى طلتك انتى يا كوكيه يا حبيبة هارتى
avatar
فاطمة الزهراء
اميره فضيه
اميره  فضيه
رقم عضويتك : 2609
عدد المساهمات : 4841
الاوسمه :

مُساهمة في 02.03.11 21:39 من طرف فاطمة الزهراء

تسلم ايدك انا بحبه جدا انا كمان وبعمله علطول
emy ghanem
اميره فضيه
اميره  فضيه
رقم عضويتك : 9301
عدد المساهمات : 4048
الاوسمه :

مُساهمة في 03.03.11 11:13 من طرف emy ghanem

تسلميلى يا احلى بطة فى الدنيا

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى