منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 24 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 24 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

قرع العسل بالبشاميل

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

02032011

مُساهمة 

default قرع العسل بالبشاميل




هتقولولى ايه حكايتك النهاردة مع قرع العسل مرة مربى ومرة صينية حلويات هقولكم بمووووووووووت فيه بكل انواعه
ودلوقتى جبت ليكم صينية القرع بالبشاميل جاااااامدة انا عملت ليكم الطريقة بس نقلت من على النت المقادير ومعيارها بالظبط
المقادير
كيلو قرع عسل – كيلو سكر – 2
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - 150 جراما زبدة – 200 جرام دقيق - نصف لتر حليب -
500 جرام كريمة طازجة -2 صفار بيض - ملعقة صغيرة فانليا - نصف كوب من
الزبيب والمكسرات «حسب الرغبة
الطريقة

يقطع القرع مكعبات، ويسلق في
كوب ماء فقط، لأنه يحتوى على نسبة كبيرة من الماء سوف تظهر مع بدء النضج،
ويضاف له كيلو سكر وملعقة قرفة بعد تمام النضج يصفى القرع من الماء ويترك
الماء جانبا.


نضع الزبدة في وعاء على
النار، ويضاف لها الدقيق مع ماء القرع والحليب والفانليا حتى يتماسك الخليط
ويكون أثقل قليلا من الباشاميل العادي يرفع من على النار، ويضاف له صفار
البيض ونضربه بالمضرب حتى يتجانس الخليط نضع القرع في طاجن، ونضيف إليه
البشاميل والكريمة ويغطى بطبقة من الزبيب والمكسرات، ويرش الوجه بسكر خشن
ويدخل الفرن لمدة 45 دقيقة، وتكون نار الفرن متوسطة حتى يحمر الوجه. تقطع
وتقدم باردة
وبالهنا والشفا حبايب هارتىىىىىىىىىىىىى
ابقوا قولولى ايه رأيكم فى الالوانات دى ملهاش حل مش كدة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

قرع العسل بالبشاميل :: تعاليق

مُساهمة في 02.03.11 19:08 من طرف كليوباترا

بموت فيه يا ايمى تسلم ايديكى وتنسيق الموضوع روش جدا عايزين كلنا نلون كده بيلفت النظر ويبقي فيه بهجه تسلمي يا قمر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 02.03.11 19:38 من طرف emy ghanem

يسلملى طلتك انتى يا كوكيه يا حبيبة هارتى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 02.03.11 21:39 من طرف فاطمة الزهراء

تسلم ايدك انا بحبه جدا انا كمان وبعمله علطول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 03.03.11 11:13 من طرف emy ghanem

تسلميلى يا احلى بطة فى الدنيا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى