منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11113
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه
02032011


2 كيلو فراولة منظفة
كيلو
ونصف سكر
عصير حبتين ليمون

ضعي الفراولة في إناء على النار
وعليها السكر والليمون واتركيها لتغلي










وتخلصي من الرغوة الناتجة من الغليان كلما تكونت على الوجه
.






استمري في التحريك وقللي النار عليها حتى تستوي جيداً وتصبح
سهلة الهرس .






والآن يمكنكِ هرسها أو تقديمها وبها قطع من الفراولة
الصغيرة حسب رغبتك .






وتترك لتبرد وتوضع في برطمانات في الثلاجة .



مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

@كليوباترا كتب:تسلم ايديكى يا رورور ربنا يكرمك يا رب بحبها جدا

يسلموو مرورك
@emy ghanem كتب:تسلم ايدك يا سكر

يسلموو مرورك
@Dondon** كتب:حلوة اوي ياروان
تسلم ايديك انا على طوووول بعملها فى البيت
بس انا بفكر اقلل السكر شوية
عشان تبقي مربي داااااااااااااايت

ويارب تجيب نتيجة
ههههههههههههههههههههه

الفراوله ممنوعه في الريجيم يا عسل هههههههههه
امسكي اعصابك وانصحك بعدم دخول قسم المطبخ اليومين دول هههههههههه
@silverflower كتب:e]]تسلم ايديكى .. بس السكر كتير اوى كدا هتبقى مسكرة جامد .. ولو مكن اعرف بتقعد اد ايه على النار ؟ وايه علامات انها استوت او خلصت وشكرا ياجميلة[/b]

ممكن تقللي السكر حسب التعود
توضع على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر ، ثم تزاد الحرارة وتترك لتغلي 10
دقائق مع كشط الكريم كلما تكون .

يصفى الخليط من قطع الفراولة باستخدام المصفاة وتترك قطع الفراولة
جانبا مع ترك المحلول السكري على النار ليغلي ويضاف عصير الليمون ويترك ليغلي حتى
يغلظ قوامه ويصبح لزجا .

تخفف الحرارة وتضاف قطع الفراولة التي تم اخراجها سابقا بالمصفاة ،
ويترك الخليط على النار ليغلي حتى ينضج المربى ، ويمكنك اضافة اللون الأحمر
.
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى