وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 طريقة عمل العيش الفينو بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
02032011
مُساهمةطريقة عمل العيش الفينو بالصور





الطريقة بالصور والشرح :



- كيلو ونصف دقيق
- 2 معلقه خميرة مذابة فى نصف كوب ماء دافئ
- فنجان ونصف زيت
- ملح
- 3معلقة كبيرة سكر
- قطعة زبدة صغيرة
- كوب لبن بودرة
- ماء للعجن


ذوبي الخميرة في السكر ثم ضعيها علي الدقيق والملح والزيت والمقادير كلها
وضعي الماء واعجني الخليط جيداً ثم زودي بالماء واستمري في العجن حتي تتكون
عجينة متماسكة لينة تلتصق باليد قليلاً واعجني لمدة لا تقل عن 10 دقائق
للحصول علي أفضل النتائج وهذه صورة العجينة قبل التخمير :

وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تختمر جيداً ويتضاعف حجمها

اقسمي العجينة إلى كور متوسطة الحجم

وافردي كل قطعة بمفردها ولا تنسي أن تنثري القليل من الدقيق أسفل كل قطعة

ثم لفيها جيداً على شكل اسطواني واغلقيه من جميع الجوانب حتي لا يفتح

أو لفيها على شكل دائرة ليعطيك العيش الكيزر ، ثم ادهني الصينية بالزيت ورصي العجين وادهني وجه الفينو بالبيض وادخليه الفرن



وإليكِ الشكل النهائي



كاتب الموضوع : روان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طريقة عمل العيش الفينو بالصور :: تعاليق

رد: طريقة عمل العيش الفينو بالصور
مُساهمة في 02.03.11 14:37 من طرف كليوباترا
شكله رهيب يستاهل التعب في البيت احلي من شكل اللي بنجيبه بكتير ياررورور تسلمي يا قمر
رد: طريقة عمل العيش الفينو بالصور
مُساهمة في 02.03.11 16:47 من طرف malakmohamed
شكرا ليكى
رد: طريقة عمل العيش الفينو بالصور
مُساهمة في 02.03.11 20:38 من طرف روان
@كليوباترا كتب:
شكله رهيب يستاهل التعب في البيت احلي من شكل اللي بنجيبه بكتير ياررورور تسلمي يا قمر

يسلمووووووووو مرورك
رد: طريقة عمل العيش الفينو بالصور
مُساهمة في 02.03.11 20:39 من طرف روان
@malakmohamed كتب:
شكرا ليكى

يسلمووووووووو مرورك
 

طريقة عمل العيش الفينو بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: المعجنات والبيتزا والساندوتشات-
انتقل الى: