وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 فطيـــرة الفراولــــــة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
16022011
مُساهمةفطيـــرة الفراولــــــة








  • 9 ملعقة كبيرة زبدة

  • 1/4 2 كوب دقيق
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 مغلف دريم ويب
  • 1 صفار بيض
  • 1/2 كوب حليب


حشو الفراولة:


  • 1 كوب مكدس فراولة
  • 1 كوب ماء
  • 4 ملعقة كبيرة سكر
  • 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة


التقديم:


  • 1 مغلف دريم ويب
  • 1 كوب حليب
  • فراولة طازجة حسب الإختيار

طريقة التحضير


  1. يوضع الدقيق والزبدة في الكبة وتشغل الكبة على مراحل حتى يصبح الخليط رملي
    الملمس.
  2. يضاف الملح وبودرة الدريم ويب وتشغل الكبة مرة أخرى.
  3. يضاف صفار البيض الحليب ويضرب الخليط معا ً حتى يتجمع ويتكور
  4. يوضع الخليط على سطح الطاولة ويجمع باليد.
  5. يبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
  6. تفرد العجين بالمرقاق إلى شكل دائرة ثم تفرد على صينية الفطير وتخبز بعد أن
    تحشى باللوبيا في فرن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون. تبرد


حشو الفراولة:


  1. تهرس الفراولة في الخلاط مع الماء.
  2. تصفى الفراولة للتخلص من البذور.
  3. توضع الفراولة في قدر على موقد عالي الحرارة حتى تغلي ثم تترك لتكمل سواها على
    موقد هادىء الحرارة لمدة 5 دقائق.
  4. يخلط السكر ونشا الذرة ويصبوا فوق الفراولة مع التقليب المستمر.
  5. تصفى الفراولة للتخلص من أي تكتلات وتبرد.
  6. قبل أن تتماسك الفراولة تصب فوق العجينة المخبوزة وتحفظ في الثلاجة.


التقديم

  1. تزين الكيك بالدريم ويب المخفوق مع الحليب.
  2. يخفق الدريم ويب مع الحليب

  3. تجمل بحبات الفراولة حسب الإختيار

كاتب الموضوع : Seham Mohamed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

فطيـــرة الفراولــــــة :: تعاليق

رد: فطيـــرة الفراولــــــة
مُساهمة في 16.02.11 6:31 من طرف ام يوسف
تسلم ايدك
رد: فطيـــرة الفراولــــــة
مُساهمة في 16.02.11 6:55 من طرف Seham Mohamed
يسلمو مروركم
 

فطيـــرة الفراولــــــة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: