منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 26 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 26 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

الوقت/التاريخ الآن هو 27.02.17 22:46

طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات

  • إعلان & موضوع مميز
  • 18092010
    يا بنات انا عايزه ضروري اي اميره لو هتنقل موضوع تكتب تحت منقول المصدر
    من موقع كذا او كذا علشان في ناس كتير بتزعل ارجو الاهتمام عند النقل تضيفوا الكلمه ديه ضروري
    شكرا يا قمرات

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 63 - عدد المشاهدات: 15173
  • 21072010
     إعلان عام:
    ارجو التبليغ عن اي ولد لو ثبت وجوده في المنتدي متخفي
    ارجو التاكد من كل شخصيه تمام التاكد وياريت اللي تعرف ان في ولد متخفي تبلغنى بجد ضروري ارجو الابلاغ مباشره هااااااااااام تاكدوا من الشخصيات ومتعملوش لتبادل ارقام التليفونات ولا الايميلات الا لما تتاكدوا خدوا يالكم
    تحذير مهم جدا علشان ميحصلش مشاكل وتانى لو اى واحده اكتشفت ولد او ضايقها حد بلغوا الاداره
    ابعتوا ليه مباشره

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 25 - عدد المشاهدات: 14821
  • 10102010

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 14 - عدد المشاهدات: 14718
  • 06022010
     إعلان عام:
    حتى لا تحذف مواضيعك و مشاركاتك و تتجنب الحظر....يرجى الإطلاع
    -المنتدى للمرأه العربيه وكل ما يخصها هنا ستجدى كل ما تتمنيه ونرجو من المشاركيين الالتزام بأساليب الذوق العامه وعدم تناول اى مواضيع مسيئه للاديان او لاى مجتمعات ولا تواجد لكلمات مخله او تخدش الحياء هنا نتمنى قضاء وقت مفيد للجميع وممتع ونشكركم ونتمنى ان نتواصل ويضيف الموقع لكم كل ما هو
    جديد
    -الموقع غير مسؤول عن محتويات الموقع التي تم تزويدها بواسطة المستخدمين، و لا عن محتويات المواقع المدرجة. إذا كنت تعتقد أن بعض المحتويات غير مناسبة أو أن بعض المواقع المدرجة تحتوي على مواد غير مناسبة، نرجو الإبلاغ عن ذلك باستخدام المنتدى المخصص لذلك.

    -الحرص على التأكد من صحة الأحاديث قبل...

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 111 - عدد المشاهدات: 15345
  • 12112014
    ملف متكامل لطرق كتير لتتبيل الفراخ واللحمه لا يفوتكم


    تتبيلة رقم 1 زبادي قليل الدسم أو منزوع / ملعقة صغيرة معجون طماطم / 2 فص ثوم / نص بصلة صغيرة / شوي زنجبيل / ملعقة صغيرة خل أو عصير نص ليمونة / كاري / هرد / فلفل أسود / ملح / هيل ناعم / قرفة ( دارسين ) / بابريكا / تخلط المقادير كلها بالخلاط وتخمري فيها قطع الدجاج 6 ساعات
    =============================

    تتبيلة رقم 2 طماطمة / بصلة صغيرة / بقدونس / لبن منزوع الدسم / جميع انواع البهارات اللي موجودة عندك وملح وفلفل أسود / وبصل / ثوم / فلفل حار / صوص الصويا / وليمونة مقطعه

    =============================

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 583
  • 15082010

    الخلطااااات السررررية للمطاااااااعم

    دجاج كنتاكي المقلي التقليدي...


    المقادير:
    دجاجة مقطعة قطع صغيرة
    كوب و نصف دقيق
    بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
    كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
    2 بيضة مخفوقة جيدا
    ثلثين كوب حليب

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 15 - عدد المشاهدات: 10223
  • 04112010


    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

    ازيكوا يا احلى بنات

    انا جايبلكوا فكره يارب تعجبكوا ويبقى فيها تفاعل لان اهم حاجه فى الموضوع ده التفاعل

    احنا طبعا فى اكلات كتير بتاعه زمان الى ماما وستو بيعملوها وللاسف الايام دى راحت عليها وبننساها وحل مكانها غالبا الاكلات السريعه +هيبقى فى موسوعه لاشهر طرق طهى السمك...

    من طرف hoba mohamed - تعاليق: 110 - عدد المشاهدات: 10363
  • المواضيع
  • 27022017



    المقادير:

    250 جرام سباجيتي او اي نوع اخر من المكرونة
    1 ملعقة كبيرة ملح
    2 ملعقة كبيرة زيت خليط الخضراوات
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 فص ثوم، مهروس
    1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم

    1ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم
    3 حبة متوسطة مشروم، شرائح
    1 حبة كبيرة كوسى، مكعبات صغيرة
    1 كوب فاصوليا خضراء، مقطعة
    1 حبة متوسطة فلفل احمر حلو، مكعبات صغيرة
    1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو، مكعبات صغيرة
    6 حبة طماطم صغيرة، انصاف
    2/1 كوب كريمة 1 ملعقة صغيرة ملح
    4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
    4/1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
    1 ملعقة صغيرة ريحان

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 43
  • 26022017

    المقادير:

    -كيلوغرام من شرائح صدور الدجاج المخلية والمنزوعة الجلد -50 غراماً من الكوسى -50 غراماً من الفليفلة الملوّنة مقادير التتبيلة: -كيلوغرام من البندورة الطازجة -200 غرام من البصل -20 غراماً من الملح -5 غرامات من الفلفل الأبيض -60 غراماً من الخردل -100 غرام من صلصة البندورة -100 غرام من عصير الليمون الحامض -400 غرام من زيت الذرة

    طريقة التحضير:

    1- تخلط مقادير التتبيلة سوياً في وعاء، ثم تضاف إليها قطع صدور الدجاج وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين.

    2-يضاف الملح والفلفل والزيت إلى الخضر المقطّعة.

    3- ترصّ صدور الدجاج وقطع الخضر على الشواية،...

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 54
  • 24022017
    المقادير

    نصف كيلوغرام من البندورة (الطماطم) المقشرة والمفرومة
    ملعقتا طعام من معجون البندورة
    بضعة رؤوس من الفلفل الأحمر الحريف المجفف أو الطازج
    ٣ ملاعق طعام من زيت الزيتون
    ٥٠٠غ من معكرونة بيني penne.

    الطريقة

    توضع قدر من الماء المملحة فوق النار حتى الغليان. تضاف إليها المعكرونة وتسلق لمدة ٩ إلى ١١ دقيقة حتى تنضج المعكرونة ولكن من دون أن تصبح طرية جداً. تصفى المعكرونة من الماء وتعاد إلى القدر حتى تبقى فاترة.

    أثناء سلق المعكرونة، تطهى رؤوس الفلفل الحريف قليلاً في زيت الزيتون لتنكيه الزيت بطعم الفلفل الحريف. وإذا كنت لا تحبين ذلك، يمكنك...

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 46
  • 24022017

    مقادير الطبخه

    كوبان من الأرز البسماتي
    باقة كبيرة من الشبث المفروم ناعماً
    500غ من الفول الأخضر الطازج أو المجلد
    500غ من لحم كتف الغنم، مقطع إلى مكعبات
    نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزعفران
    ربع كوب من الماء الساخن
    ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء
    ورقة غار
    نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
    رشة ملح
    ربع كوب من الزيت لقلي اللحم والبصل والثوم
    بصلتان متوسطتان مفرومتان ناعماً
    4 إلى 5 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
    ربع فنجان قهوة من الماء الساخن ورشة من خيوط الزعفران
    100غ من مكعبات الزبدة


    طريقة تحضير الطبخه

    يسلق...

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 58
  • 18022017

    رغبي في تحضير أصابع الكفتة المقلية لأسرتك ولكن لا تعرفي المقادير وطريقة التحضير الصحيحة، الآن نقدم لكي هذه الخطوات المبسطة السهلة التي من خلالها سوف تتمكني من تحضير الكفتة بطريقة شهية، هيا ابدئي الخطوات مع اعرفي لتتمكني في النهاية من تقديم طبق شهي لأسرتك.
    المكونات اللازمة لعمل أصابع الكفتة المقلية:
    كيلو جرام من اللحم المفروم.
    كوب من البقدونس المفروم.
    زيت نباتي.
    ملح حسب التذوق.
    ملعقة من البهار الحلو صغيرة.
    نصف ملعقة من الفلفل الأسود صغيرة.
    طريقة عمل أصابع الكفتة المقلية:
    نحضر اناء عميق ونضع اللحمة والبقدونس والبهار والبصل والفلفل الأسود والملح.

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 58
  • 18022017

    طريقة عمل مندي الدجاج المشهور والمحبوب من الجميع الآن بين أيديكم على أصوله بخطوات مبسطة ومقادير دقيقة لتحصلوا على طبق ولا ألذ يعجب الجميع مع بسمتي.
    المقادير

    للدجاج:

    2 دجاجة كاملة
    1 فليفلة حمراء مقطعة شرائح
    2 جزرة مشرحتان
    1 بصلة مقطعة خشناً
    1 فليفلة خضراء مقطعة شرائح
    1 حبة بندورة مقطعة بشكل حزوز
    1 ملعقة طعام معجون الفليفلة الحمراء
    4 فصوص ثوم مهروس
    3 ملاعق طعام زيت نباتي
    400 مل (½1 كوب) ماء بدرجة الغليان
    ½ ملعقة صغيرة هال مطحون
    ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
    ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 59
  • 18022017

    المقادير:
    دجاجة متوسطة
    ½ ملعقة شاي ملح
    ¼ ملعقة شاي فلفل أسود
    ½ ملعقة شاي كمون
    ¼ ملعقة شاي كزبرة
    ½ ملعقة شاي فلفل أحمر حريف
    ½ ملعقة شاي كاري
    عصير ½ ليمونة
    3 ملاعق طعام زيت زيتون
    1 طماطم مقطعة شرائح سميكة
    1 بصل مقطعة شرائح سميكة
    فليفلة أي لون مقطعة شرائح
    الحشوة:
    ½ كوب ارز مصري
    4 ملاعق طعام زيت زيتون
    1 بصل مفروم
    فص ثوم مفروم
    قرن فلفل تشيبي لأخضر مفروم
    ¼ ملعقة شاي قرفة
    ¼ ملعقة شاي كمون
    ¼ ملعقة شاي كاري او بهار مخلوط
    ¼ ملعقة شاي ملح
    ¼ ملعقة شاي فلفل أسود
    ¼ ملعقة شاي فلفل أحمر...

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 53
  • 18022017

    مكونات مقلوبة الدجاج :
    1 دجاجة مقطعة إلي قطع .
    3 بطاطس ( وتجهيزها كالأتي ، غسلها ثم تقطيعها إلي شرائح ) .
    1 ثمرة باذنجان كبيرة مقطعة إلي شرائح .
    1 قرنبيط ( يغسل جيداً و يقطع ) .
    1 معلقة طعام صغيرة من زيت الكانولا .
    4-6 أكواب أرز بسمتي .
    1 بصلة مفرومة .
    ملح و فلفل حسب التذوق .
    1/2 معلقة صغيرة من القرفة .
    1 معلقة صغيرة من الكزبرة .
    1 معلقة صغيرة من خليط البهارات .
    1/4 معلقة صغيرة من الهال .
    1/4 معلقة صغيرة من الكمون .
    1 معلقة صغيرة كركم .
    3-4 أكواب ماء ساخن .
    خطوات طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالخضار بالصور :
    1_...

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 60
  • 17022017

    تعد كبة البرغل من الأطباق الليبنانية و أكثرها إنتشاراً . و قد تختلف طريقة تجهيزها من منطقة إلي أخري . و هنا أعرض لكم طريقتي المفضلة لعمل كبة البرغل و كنت قد حصلت عليها من إحدي صديقاتي و قمت بشرح الخطوات بالتفصيل اتستمتع الأن على موقع ثقف نفسك باحلى وصفة شهية وسريعة مع طريقة عمل كبة البرغل بالصور



    لكل كأس من البرغل حوالي 1/2 كوب من اللحم المفروم فرماً ناعماً .
    كمون ، فلفل أسود ، القرنفل ، بهارات ، بابريكا .
    حشو طريقة عمل كبة البرغل بالصور :

    لحم مفروم .
    صنوبر .
    خليط بهارات – قرفة مطحونة + ملح + كزبرة طازجة .


    طريقة عمل كبة...

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 52
  • 17022017



    المقادير :


    - نصف كيلو لحم مفروم
    - ملح - فلفل - بهارات
    - بقدونس مفرى وعصير ليمونة
    - بصلة مبشورة ناعمة


    الطريقة :
    - تخلط جميع المكونات وتعجن جيدا
    - تشكل اصابع على اسياخ او دوائر حسب الرغبة
    - يشوى على الفحم او النار حتى تنضج
    - او تشكل اصابع وترص فى صينية وتوضع فى الفرن حتى تنضج
    - تقدم ساخنة وتجمل بالجرجير والبطاطس المحمرة

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 48
  • 17022017

    المقادير:
    (20) قطعة لحم هبر (4سم).
    (3) ملاعق كبيرة معجون طماطم.
    (1) ملعقة صغيرة ثوم مدقوق.
    (2) ملعقة صغيرة فلفل حار مدقوق.
    (3) ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة.
    (6) ملاعق كبيرة زبدة.
    (1) ملعقة كبيرة زيت.
    (4) ملاعق كبيرة لبن رائب .
    ( ثلاثة أرباع) كوب حليب جوز الهند.
    ملح - بهار مشكل - فلفل أحمر - كزبرة ناشفة - بصلة - (2)ثوم.


    الطريقة:

    1- تسلق قطع اللحم مع بصلة و فصي الثوم حتى ينضج نوعاً ما.
    2- يخلط معجون الطماطم مع اللبن والبهار المشكل و الفلفل الأحمر الحار والثوم والملح
    والكزبرة الناشفة.
    3- تسخن الزبدة مع الزيت...

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 37
  • 17022017


    المكونات:




    1/2 كيلو مكرونة اسبجتي
    حزمة بقدونس
    5 شرائح من الجبن الرومي
    10 حبيات من الزيتون الاسود
    قليل من الجبن المودزاريلا
    فلفل اخضر
    قطع من الطماطم




    طريقة التحضير:


    - بعد سلق المكرونة يتم وضع اناء به قليل من الزيت او الزبد.
    - ثم يضاف اليه الطماطم والفلفل المقطع شرائح.
    - ثم نتظر عدة دقائق وتضاف اصناف الجبن والزيتون المخلي وقطع البقدونس ويتم التقليب عدة مرات وتزين بالبقدونس

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 44
  • 17022017

    المقادير :

    المقادير ل 6 أشخاص

    < 500غ من لازانيا
    < 500 غ كراث (بورو)
    < 500 غ جبنة الريكوطا
    < 100 غ مبشور جبنة البارميزان
    < 100 غ جبنة الموتزريلا
    < بيضتان
    < 20 سل من القشدة الطرية السائلة
    < جوزة محكوكة
    < ملح
    <بزار

    طريقة التحضير :

    < اغمري قطع لازانيا في إناء به ماء مغلى حتى تصبح لينة، ثم قطريها ومرريها تحت ماء بارد، وافصلي كل قطعة عن الأخرى واحتفظي بها جانبا.
    < اخلطي في سلطنية جبنة الريكوطا ومبشور البارميزان والبيض، تبلي بالملح والإبزار وجوزة الطيب واحتفظي بها جانبا.

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 35
  • 13022017

    ساندوتش شاورما الفراخ من أكثر الأكلات إنتشاراً في الشرق الأوسط . و في الأساس هو عبارة عن دجاج مشوي مضاف إليه التوابل و المخلل و البطاطس و الثوم و الطحينة أو الصلصة و مفلوفة في الخبز . و قد توصلت لطريقة عمل الشاورما بعد القيام بالكثير من التجارب و الوصفات المختلفة . و ذلك للحصول علي وصفة شاورما الفراخ مثل التي تقدم في المطاعم .


    هذه الوجبة مناسبة جداً للأطفال و لذيذه جداً في كل الأوقات .

    و إذا كنت ترغب في إضافة نكهة الدخان إلي الوصفة ، فقد تعملت طريقة تدخين من عمتي مناسبة و سهلة جداً. وضع رقائق القصدير في طبق .


    تسخين قطعة فحم و عدنما يتحول لونها...

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 50
  • 12022017

    المقادير:

    شرائح ستيك
    للنقع
    نصف كوب زيت
    ثلث كوب صويا صوص
    ربع كوب خل بلسمي
    ملعقه كبيره عصير ليمون
    ملعقه كبيره ونصف صلصه ورستشير
    ملعقه كبيره مسترد
    2 فص ثوم مهروس
    نصف ملعقه صغيره بهار
    انقعي الشرائح بالخليط على الاقل نصف ساعه



    الطريقة:

    انقعي الشرائح بالخليط على الاقل نصف ساعه
    في طنجره كبيره على نار حاره ضعي الشرائح بحيث تكون طبقه
    و حمريها على الجهه الاولى ثم اقلبيها و حمريها على الجهه الاخرى
    ارفعيها عن النار
    في نفس الطنجره اضيفي القليل من الزيت
    و علبه فطر مقطع و قلبي
    اضيفي...

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 54
  • 11022017


    المقادير:

    3 بيضات ، كأس من الحليب السائل
    ثلاثة ارباع كاس زيت،كاسين دقيق
    كاس جبن جبن كرافت مبشور
    نصف باقة من الشبت المفروم

    ملعقة كبيرة بكنج بودر
    1015 حبة زيتون اخضر شرايح


    الطريقة:
    نخفق البيض ثم نضيف الحليب والزيت
    نضيف البكنج بودر والدقيق مع استمرار الخفق
    نضيف الزيتون والشبت ونمزج المقادير
    ندهن القالب المستطيل ونسكب الخليط
    نزين الوجه بشرايح الزيتون
    تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة
    او الى ان تنضج.
    تخرج الكيكة وترك لتبرد ثم تقدم..

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 26
  • 11022017

    المكونات والمقادير

    4 صدور دجاج منزوعة الجلد.
    علبة جبنة موزاريلا صغيرة مقطعة لأجزاء رفيعة.
    حفنة من أعراش الحبق الطري.
    ملح وفلفل أسود.
    4 قطع رفيعة من لحم الغنم من دون عظم.
    نصف كيلو من الطماطم الصغيرة الحجم.
    3 فصوص ثوم مفرومة ناعما.
    3 ملاعق زيت زيتون.
    ملعقة خل ابيض.
    اعراش سلطة خضراء للتزين.

    طريقة التحضير

    1 اعملي فتحة في صدور الدجاج بشكل طولي، ثم احشيها بجبنة موزاريلا واعراش الحبق والملح والفلفل الاسود.
    2 مدي قطع لحم الغنم بالشوبك حتى تصبح جد رفيعة، ثم لفي بها قطع الدجاج، وضعيها في صينية الفرن.
    ثم اتركيها...

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 44
  • 11022017

    بصلتين شرائح
    فلفل اخضر بارد شرائح
    دجاج مقطع شرائح
    خبز تورتيلا
    ملعقة جبنه سائله
    نصف كأس جبنه موزريلا

    الطريقه

    نحمس الدجاج بقليل زيت زيتون على نار عاليه ونضع عليه مكعب ماجي وفلفل وقليل ملح

    ثم نضيف البصل والفلفل نحمسهم قليلا ثم نضيف الاجبان ونحرك ونطفي النار

    نقسم التورتيلا بالنص ونضع الحشوه بالنصف ونغلق عليها النصف الثاني

    ضعها في الشوايه او على الصاج حتى تتحمر وتتماسك الاجبان ونقطعها مثلثات وتقدم

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 47
  • 11022017

    المقادير


    دجاجه كاملة منظفه

    م ك ملح

    م ك نشا

    م ص أوريجانو

    1/2 م ص بابريكا

    بهار مشكل حسب رغبتك

    شرائح ليمون

    بطاطس

    1/2 م ص فلفل أسود

    م ك زيت زيتون


    التحضير


    نخلط جميع البهار المذكور + النشا


    نفرك الدجاجه بالليمون

    ونفركها بالبهار المخلوط مع النشا

    نحشي الدجاجه بشرائح الليمون مع البهار المخلوط بالنشا

    نستخدم خيط ( قطني ) ونلف الدجاجه من أسفل جيدا


    نغسل البطاطس جيدا ونقطعها أرباع هنا لا تقشر...

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 38
  • 11022017


    المكوّنات

    1½ كغ من البطاطا. المستديرة الصغيرة
    2 أكواب من زيت القلي
    2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل. مفرومتان
    750 غ من لحم البقر المفروم
    ½ ملعقة صغيرة من الملح
    ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    ½ ملعقة صغيرة من السبع بهارات. المطحونة
    2 ملاعق طعام من الصنوبر. المحمّص
    مكوّنات الصلصة:
    2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
    2 فصوص من الثوم. مسحوقان
    3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم. مقشّرة ومفرومة فرماً خشناً
    2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
    2 مكعبات من مرقة ماجي بنكهة لحم الخروف

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 45
  • 11022017


    المقادير

    علبة من مكرونة الينوينج "مثل الاسباجيتي لكن مسطحة قليلة".

    نصف كيلو من الدجاج المشوي والمقطع شرائح.

    3 ملاعق طعام من زيت الزيتون.

    3 فصوص ثوم مفرومة جيداً.

    لعمل الصلصة: مقدار 3 ملاعق طعام من الريحان الناشف + ملعقتين زيت الزيتون + الثوم + ملعقة شاي زيت الجوز + نصف كوب من جبن البرميزان يخلط المقدار بالخلاط"

    نصف كوب من الجوز المقطع قطع صغيرة.

    ربع كوب من جبن البرميزان المفروم .





    الطريقة: تسلق المكرونة وتوضع جانباً ، يسخن زيت الزيتون في وعاء طهي على درجة...

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 28
  • 10022017



    المقادير:

    صدر دجاج مقطع إلى مكعبات

    بندورة كرزية (صغيرة الحجم)

    فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات

    صلصة التخليل:

    ملعقتا طعام من صلصة الصويا

    فصا ثوم مهروسان

    ملعقة إلى ملعقتيّ طعام من البن

    ملعقة طعام من الزيت النباتي

    نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم أو المبشور

    بهار

    ملح

    فلفل أحمر

    الطريقة:

    تنقع مكعبات الدجاج في صلصة التخليل وتغطى وترك جانباً لمدة 4 إلى 6 ساعات.

    تغرز قطع الدجاج في أسياخ الشواء مع البندورة الكرزية ومكعبات...

    من طرف كليوباترا - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 45
 

عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد
المشرفون

بريهان علاء, اميرات الاشراف, اميرات الاشراف العام

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع وضع مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

المفتاح
  • مساهمات جديدة مساهمات جديدة
  • مساهمات جديدة [ موضوع شعبي ] مساهمات جديدة [ موضوع شعبي ]
  • مساهمات جديدة [ موضوع مقفل] مساهمات جديدة [ موضوع مقفل]
  • لا مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة
  • لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي ] لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي ]
  • لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل] لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل]
  • إعلان إعلان
  • موضوع مميز موضوع مميز
  • إعلان عام إعلان عام