منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
  • إعلان & موضوع مميز
  • المواضيع
  • 25042017


    مشروبات الشتاء: دفء وطاقة وتغذية
    المغات

    طريقة الإعداد

    ملعقة زبدة مع 3 ملاعق كبيرة من بودرة المغات ويحمر قليلًا
    تضاف 5 كوب ماء بالتدريج وتترك على النار لتغلي مع التقليب ويضاف السكر حسب الرغبة

    ويستحب أن يكون سميكًا بقدر ما، ثم يُصب فى فناجين الشاى ويرش على الوجه المكسرات المقروشة وجوز الهند
    الكاكاو

    كوب حليب مع ملعقتين من الكاكاو
    شراب القرفة بالحليب أو الزنجبيل بالحليب:

    ملعقة كبيرة من القرفة أو الزنجبيل على كل كوب حليب ويمكن وضع رشة من الفانيليا، ويجب أن تذاب القرفة أو الزنجبيل أولًا في قليل من الماء. وهو مثالي...
  • 24042017

    في كثير من الأحيان، قد نعاني من الضغوط الناتجة عن طبيعة الحياة السريعة أو المواقف العصيبة العابرة، ولهذا قد نكون بأمس الحاجة للمشروبات المهدئة التي تجعلنا نشعر بتحسن وننسى شيئاً من هذه الضغوط. لذلك قمنا باختيار قائمة بأفضل 5 من هذه المشروبات المهدّئة.

    1
    الحليب

    وهو يحتوي على عناصر ومواد تساعد في تحسين الحالة المزاجية، كما أنه يحتوي على الكالسيوم والماغنيسيوم والبوتاسيوم والتي تمنع ارتفاع الضغط.
    2
    الكاكاو الساخن

    تساعد المشروبات الساخنة بشكل عام في رفع حرارة الجسم، وهو شعور يرتبط كثيراً بالراحة والاسترخاء فيبدأ الدماغ في إرسال إشارات التراخي...
  • 24042017

    مدّة التحضير: 10 دقائق.
    المقادير
    - حبّة أناناس.
    - 40 سنتيليتراً من حليب الصويا.
    - ملعقتان كبيرتان من النشاء.
    - ملعقة كبيرة من سكر النخل.
    - قليل من الملح.
    الأداة المستعملة: الخفّاقة.
    الطريقة
    - سخّني حليب الصويا وأضيفي إليه النشاء. دعيه على نار خفيفة مدة 10 دقائق تقريباً.
    - أضيفي سكر النخل ثم رشّة ملح صغيرة. دعي الخليط يبرد.
    - في هذا الوقت، حضّري الأناناس: اقطعي طرفيها، ثم قطّعيها إلى أربع شرائح. انزعي القطعة المليئة بالألياف الموجودة في وسط الثمرة، وانزعي اللب وقطّعيه قطعاً صغيرة، ثم ضعيها في الخفاقة.
    - صفّي حليب الصويا المعطّر....
  • 23042017

    كثير منا فى أيام الشتاء الباردة يبحث عن مشروب يناسب برودة الشتاء ، ومن أجمل هذة المشروبات وأغناها هو مشروب قهوة الشيكولاتة .



    المكونات :


    1- عبوة من النسكافية 3 في 1 + مزيج القهوة ( كوفى ميكس ).





    2- ماء ساخن .

    3- 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو أو الشوكولاته المحلاة.

    4- 1ملعقة طعام من الحليب المجفف.

    5- 2-3 مكعبات الثلج.

    الخطوات :

    1- صب مزيج القهوة إلى كوب .

    قهوة . ثقف نفسك 1 طريقة تحضير قهوة الشيكولاتة

    2- صب مقدار الماء الساخن المناسب المدون على...
  • 20042017

    المقادير :

    عصير مانجو بارد
    ايسكريم فانيلا
    فواكه مشكله معلبة
    فيمتو مركز


    الطريقة :

    في أكواب زجاجية طويلة نضع في قاع كل كأس ملعقة ايس كريم من ملعقة الى ملعقتين
    ثم فواكه مشكلة ثم ملعقة شاي فيمتو
    ثم نصب العصير ونحركه حركة خفيفة حتى يعطي الشكل الرخامي
  • 18042017

    المقادير
    كوب ونصف من الحليب الخالي من الدسم
    ربع كوب من الكاجو المنقوع في الماء لمدة 5 ساعات
    ملعقة عسل كبيرة
    ملقعة صغيرة من ماء الزهر حسب الرغبة
    طريقة التحضير
    بسيطة جداً، توضع جميع المقادير في الخلاطة الكهربائية وتخلط إلى أن تنعم حبات الكاجو ولن تأخذ وقتاً ابداً لأننا نقعناها سابقاً.
    إذا أحببتم أن تكون حبيبات الكاجو كاملة إخلطوا نصفها مع المقادير السابقة وأضيفوا لكل كوب قليلاً من حبات الكاجو الغير مطحونة.
  • 15042017


    المكوّنات


    ماء - كوبان
    قهوة - ملعقتان كبيرتان
    حبهان - نصف ملعقة صغيرة
    سكر - بحسب الرغبة

    طريقة العمل



    1- إطحني القهوة بواسطة مطحنة حتى تصبح ناعمة.
    2- سخّني الماء والسكر في إناء على النار واتركي المكونات حتى تغلي.
    3- أبعدي الإناء عن النار، أضيفي القهوة والحبهان وحرّكي حتى تتجانس.
    4- أعيدي الإناء الى النار من جديد مع التحريك باستمرار حتى تغلي المكونات.
    5- أتركي الإناء جانباً لحوالى 3 دقائق ثم اسكبي القهوة في أكواب وقدميها على سفرتك
  • 08042017


    لتحضير عصير التمر باللبن، نحتاج المقادير التالية: تمر مقطع كوب لبن سكر حسب الرغبة أما طريقة تحضير عصير التمر باللبن:

    • ضعي التمر والسكر واللبن في الخلاط الكهربائي .

    • اخلطي جيدا وصبيه في الأكواب ويقدم .
  • 08042017

    إليك عصير الجزر و الزنجبيل المفيد للصحة إذ يعتبر خليط جيد جدا لتقوية المناعة و الوقاية من أمراض البرد والأنفلونزا و في الآن ذاته،لذيذ للغاية
    مكونات:
    أربع جزرات
    ملعقة كبيرة من العسل
    نصف حبة من الزنجبيل
    أربع برتقالات
    الطريقة:
    قومي بعصر البرتقال و ضعيه على الجانب
    ثم إعصري الجزر في عصارته
    ثم إعصري مباشرة بعده الزنجبيل.
    ثم إمزجي الثلاث عناصر مع بعضهم البعض مع المزج
    ثم أضيفي العسل ، مع التحراك
  • 07042017

    لكل عشاق الشاي ومحبيه يحتوي الشاي على الكثير من مضادات الاكسدة ومجموعة من المكونات الاخرى المفيدة والتي قد تفسد او تضيع قيمتها نتيجة للتحضير الخاطئ للشاي وهنا في ثقف نفسك نعرض عليكم طرق لتحضير كوب شاي صحي ومميز

    1. تجنب اكياس الشاي بعض اكياس الشاي يتم تعبئتها في اكياس مصنوعة من مشتقات البلاستيك والتي تتسبب الحرارة في تحلل بضعض المكونات الضارة


    2. قم بشراء الشاي العادي قد تحتوي اكياس الشاي على غبار الشاي والكثير من الشوائب الاخرى التي قد تؤثر على نكهة الشاي كما انها تتاكسد بفعل التعرض للهواء مفقدة الشاي الكثير من المكونات المفيدة. من الجيد استخدام الشاي العادي فهو...
  • 28032017


    مدة التحضير
    10دقيقة
    عدد الوجبات
    2 أشخاص

    المقآدير :

    1 حبة تفاح حلو متوسط الحجم (مقشر ومقطع)
    1 كوب حليب بارد
    1 ملعقة كبيرة سكر الكاسترد (سكر بودرة)
    1 ملعقة كبيرة ماء زهر
    ثلج مجروش

    الطريقة :


    1/ توضع قطع التفاح مع الحليب والسكر في الخلاط الكهربائي ويخلطوا معاً حتى يتكون مزيج ناعم

    2/ تضاف ماء الزهر ويقلب الخليط جيداً ، ثم يصب الخليط على الثلج المجروش ويقدم
  • 27032017

    إذا كنت ممكن يفضلون تناول الشاي أو القهوه في الصباح الباكر أو في أوقات الذروة أو حتي خلال اليوم فإليك عدة مشروبات بديلة عنهم تمنحك الحيويه و النشاط بالإضافة إلى فوائدها الصحية لجسدك .






    1- مشروب القرفة :

    يمكنك تناول القرفة بدلاً من الشاب و القهوة فهي

    - تحرق السكر الزائد في الجسم .

    - تعتبر مضاد حيوي و طبيعي للجسم حيث تحتوي على كيماويات نباتية أحدهما يسمي أوجينول و الآخر يسمي جيرانيول و وجد أن كليهما يتميز بتأثير مضاد للبكتيريا و الفطريات . و لذا فإن تناول القرفة مفيد في حالات العدوى و المرض و أيضا في حالات تكاثر الفطريات...
  • 25032017

    المقادير

    4حبات ليمون

    لتر ماء

    نعناع اخضر حسب الرغبة

    سكر

    طريقة التحضير

    نغسل الليمون جيدا ونقطعه الى ارباع

    نضع الليمون في الخلاط مع القليل من السكر والنعناع

    نضيف نصف كمية الماء الى الليمون في الخلاط

    نقوم بخلط الليمون مع الماء والنعناع بشكل جيد

    ناخد خليط الليمون ونضيفه داخل وعاء كبير

    نقوم باعادة كمية الليمون المتبقية الى الخلاط

    نضيف باقي كمية الماء والسكر الى الليمون حسب الرغبة

    نقوم بخلط المكونات مرة ثانية

    ناخد العصير ونضيفه مرة...
  • 19032017


    مشروبات-حارقة-للدهونتحتاجين، في الشتاء، إلى تناول المشروبات الساخنة، من أجل إمداد جسمك بالحرارة التي تكونين بحاجة إليها. ويُعتبر بعضها وصفة ناجعة لإنقاص الوزن.

    إليك أهمّ المشروبات الساخنة التي تمنحك جسماً رشيقاً:

    1- الزنجبيل:
    تثبت دراسة أجريت في جامعة “ماستريخت”، في هولندا، أنّ تناول الزنجبيل، واتباع حمية غذائية متوازنة، مع المواظبة على ممارسة الرياضة، يُساعد حتماً في خسارة الوزن.
    و يُنصح بإضافة نصف ملعقة من الزنجبيل وربع ملعقة من القرفة، مع شريحة من الليمون الحامض، في كوب ماء مغلي، وشربه بعد 15 دقيقة، بعد تناول الوجبات مباشرةً.
    وللزنجبيل فوائد عدّة،...
  • 18032017


    طريقة عمل الحليب بالقرفة والجوز لكل فصل مشروباته المميزة، حيث يفضل الناس، على سبيل المثال، تناول المشروبات الباردة والعصائر الطازجة في فصل الصيف الحار لأنها تساهم في التخفيف من شدة حرارة الجسم وفي تعويضه عن الأملاح المعدنية والمواد الغذائية التي تُفقَد خلال التعرّق.

    لكن مع قدوم فصل الشتاء البارد، يحتاج الجسم إلى مشروبات ساخنة تبدد برودته وتمدّه بالطاقة اللازمة ليشعر بالدفء والنشاط، سواء أكان جالساً في المنزل أو على رأس عمله.

    وتتعدد خيارات المشروبات الساخنة التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم عندما يصبح الجو بارداً، ومنها الحليب...
  • 03032017

    المقادير:2ملعقة صغيرةبذور الكتان مطحونة كوبماء التحضير:تغلى المقادير من 5 - 10 دقيقة و يشرب السائل بدون تصفية . ملاحظات:لهذا المشروب اثر علاجي في حالات :
    أزمات الربو و الكحة .
    التهاب المفاصل و الروماتيزم .
    النزيف الرحمي او زيادة كمية الدم اثناء الدورة الشهرية .
    ملين خفيف .
  • 02032017

    وقت التحضير:
    10 دقائق
    المقادير:
    3 اكوابزبادي كوبعصير فواكه طبيعي

    التحضير:تضرب المقادير في الخلاط .
    يصب الخليط في قوالب الثلج او اكواب صغيرة و يوضع في كل قالب او كوب عصا خشبية (ستيك).
    يجمد و يقدم مثل ستيك الايس كريم .
  • 25022017

    المقادير:
    2 كوب مكعبات كيوي
    2 كوب ماء
    41 كوب عصير ليمون طازج
    21 كوب حليب خالي الدسم
    الطريقة:
    تخلط المقادير جميعها بالخلاط الكهربائي جيدا حتى يتكون خليط متجانس.
    يسكب العصير في الأكواب ويقدم باردا.
  • 25022017

    المقادير:
    حليب السعوديه 2 لتر
    حبه ونص موز
    ملعقة سكر (حسب الرغبة)
    الطريقه :
    نخلط جميع المقادير في الخلاط
    ويقدم بارد
  • 25022017


    إذا كنت ممكن يفضلون تناول الشاي أو القهوه في الصباح الباكر أو في أوقات الذروة أو حتي خلال اليوم فإليك عدة مشروبات بديلة عنهم تمنحك الحيويه و النشاط بالإضافة إلى فوائدها الصحية لجسدك .


    1- مشروب القرفة : يمكنك تناول القرفة بدلاً من الشاب و القهوة فهي - تحرق السكر الزائد في الجسم . - تعتبر مضاد حيوي و طبيعي للجسم حيث تحتوي على كيماويات نباتية أحدهما يسمي أوجينول و الآخر يسمي جيرانيول و وجد أن كليهما يتميز بتأثير مضاد للبكتيريا و الفطريات . و لذا فإن تناول القرفة مفيد في حالات العدوى و المرض و أيضا في حالات تكاثر الفطريات بالجسم أو بالجلد .


    2- عصير الرمان...
  • 12022017


    يقوّي جهاز المناعة.
    يخفف اعراض الانفلونزا.
    مضاد للبكتيريا والفيروسات.
    مفيد للجهاز التنفسي والجهاز الهضمي.
    محاربة التهاب الجيوب الأنفية وحالات السعال.
    توسيع القصبات الهوائية في حالة الإصابة بنزلات البرد.
    يُنقّي الدم.
    يعطي التوازن العصبي للجسم.
  • 11022017

    المقادير


    -1 شهد (شمام) حجم متوسط
    -1/2 2 كوب ماء
    -1/4 كوب حليب جوز هند
    -1/4 1 كوب سكر
    -5 حبات حبهان (هال)
    -2 عصير ليمون



    الطريقة



    -يقشر الشهد و نتخلص من البذر ويقطع إلى قطع صغيرة.
    -يوضع السكر والماء والحبهان (الهال) على نار متوسطة.
    -عند البدء بالغليان يضاف الليمون ويترك لمدة خمس دقائق ثم يرفع القطر (الشربات) عن النار ويترك حتى يبرد.
    -يخفق الشهد في الخلاط مع حليب جوز الهند حتى يصبح سائلاً.
    -يُضاف القطر مع التقليب حتى يندمج ويقدم مثلجاً
  • 10022017
    المقادير

    2 ملاعق قشطة
    2 ملاعق حليب بودرة
    اسكريم مانجو حسب الرغبة
    قالب ثلج
    سكر حسب الرغبة
    عصير مانجو

    الطريقة:

    نخلط القشطة مع الحليب مع الثلج الى ان يتكسر ثم نضع السكر وعصير المانجو
    للزينة نضع الاسكريم فوق العصير .. و بالهناء و الشفاء

    ملاحظة :
    يمكن استبدال اسكريم المانجو باسكريم الشوكولاتة
  • 04022017

    المقادير :

    ثلاث كاسات حليب حبتان تفاح عصير ثلاث برتقالات سكر حسب الذوق



    طريقة العمل :

    يقشر التفاح وتزال البذور ويوضع بالخلاط ويوضع علية الحليب والسكر وعصير البرتقال ويخلط الجميع جيداً ، ويقدم
  • 03022017

    المقادير :

    نصف كيلو من كريمة الخفق. صفار أربع بيضات. 10 ملاعق سكر ناعم. 3 ملاعق قهوة فورية. قطعة متوسطة من الشوكولاته البيضاء.



    طريقة العمل :

    1 ضعي نصف كمية الكريمة على نار هادئة حتى تغلي، وفي انتظار ذلك اخفقي صفار البيض مع السكر جيدا، ثم أضيفي إليهما الكريمة المغلية بالتدريج، وحركي المقادير أثناء ذلك باستمرار./

    2 أعيدي وضع المقادير من جديد على نار هادئة حتى يصبح الخليط كثيفاً، وفي انتظار ذلك اخلطي القهوة مع ملعقتين من الماء، ثم أضيفي هذا الخليط إلى الخليط الأول واحتفظي به في المجمد لنصف ساعة./

    3 في انتظار ذلك اخفقي بقية...

عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع وضع مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

  • مساهمات جديدةمساهمات جديدة
  • مساهمات جديدة [ موضوع شعبي ]مساهمات جديدة [ موضوع شعبي ]
  • مساهمات جديدة [ موضوع مقفل]مساهمات جديدة [ موضوع مقفل]
  • لا مساهمات جديدةلا مساهمات جديدة
  • لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي ]لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي ]
  • لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل]لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل]
  • إعلانإعلان
  • موضوع مميزموضوع مميز
  • إعلان عامإعلان عام